ปรุงอาหารได้ทุกที่ เสิร์ฟอาหารให้ทุกคน: ครัวคอนเทนเนอร์แบบโมดูลาร์ที่ทนทานต่อทุกสภาพพื้นที่

เหตุใดครัวคอนเทนเนอร์แบบโมดูลาร์จึงเข้ามาแทนที่สถานที่ก่อสร้างที่ยากลำบากทุกแห่ง

โครงการต่างๆ ขยายใหญ่ขึ้น และแคมป์เคลื่อนที่ก็ตั้งอยู่ในพื้นที่ห่างไกลมากขึ้น

ตู้คอนเทนเนอร์แบบประกอบเองปรากฏว่ามันเป็นโครงสร้างพื้นฐานที่สมบูรณ์แบบ ไม่หนักเกินไปสำหรับการขนส่ง ไม่แพงเกินไปสำหรับการปรับแต่ง และมีพื้นที่กว้างขวางพอสำหรับสิ่งต่างๆ ที่ทำให้ห้องครัวใช้งานได้จริง เช่น ท่อระบายอากาศ ระบบดูดไขมัน และพื้นที่เตรียมอาหารและล้างจานแยกเป็นสัดส่วน

คุณจะพบพวกเขาได้ในที่พักอาศัยชั่วคราวทุกรูปแบบ:

ค่ายฐานเหมืองแร่ที่เมืองที่ใกล้ที่สุดอยู่ห่างออกไป 100 กิโลเมตร

โครงการก่อสร้างที่แล้วเสร็จภายในหนึ่งปีหรือสิบปี

ลานจอดรถของสนามกีฬากลายเป็นจุดบริการอาหารชั่วคราวสำหรับช่วงสุดสัปดาห์ของการแข่งขันชิงแชมป์

โรงเรียนและโรงพยาบาลนำไปใช้ในระหว่างการปรับปรุงซ่อมแซม

ปฏิบัติการภาคสนามทางทหารที่ต้องเสิร์ฟอาหารร้อนและตรงเวลา

ในพื้นที่ประสบภัยพิบัติ ที่ซึ่งอาหารร้อนๆ สักมื้อมีความสำคัญไม่ต่างจากชุดปฐมพยาบาล

ไม่ว่าผู้คนจะมารวมตัวกันเพื่อทำงานที่ไหน ครัวแบบโมดูลาร์ก็จะไปที่นั่นด้วย

ครัวคอนเทนเนอร์แบบโมดูลาร์คืออะไร?

นี่คือครัวคอนเทนเนอร์ระดับเชิงพาณิชย์ ผลิตในโรงงาน ขนส่งแบบแผ่นเรียบ และประกอบในสถานที่ภายในเวลาไม่กี่วัน

ครัวคอนเทนเนอร์ไม่ได้หมายถึงแค่ตู้คอนเทนเนอร์เก่าๆ ที่มีเตาติดอยู่กับพื้น แต่ได้รับการออกแบบมาตั้งแต่เริ่มต้นโดยคำนึงถึงความปลอดภัยของอาหารเป็นอันดับแรก เช่น การควบคุมการไหลเวียนของอากาศเพื่อป้องกันการสะสมของไขมัน พื้นผิวที่ไม่เป็นรูพรุนและทำความสะอาดได้ง่ายในไม่กี่นาที กับดักไขมันแบบมาตรฐานอุตสาหกรรม การจัดวางที่สอดคล้องกับระบบ HACCP และระบบไฟฟ้าที่ผ่านการรับรองจากสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกาได้อย่างไม่มีปัญหา

วิธีการสร้างแบบดั้งเดิม? ช้า แพง และติดอยู่กับที่ตลอดไป

ตู้คอนเทนเนอร์ดัดแปลง? แข็งแรงทนทานก็จริง แต่ไม่มีระบบระบายอากาศ ไม่มีระบบแบ่งโซนที่เหมาะสม และอาจถูกสั่งปิดได้หากถูกตรวจสอบเพียงครั้งเดียว

ครัวโมดูลาร์แบบประกอบเองนั้นตอบโจทย์ได้อย่างลงตัว: รวดเร็ว ยืดหยุ่น ถูกสุขอนามัย และทนทานสุดๆ

คุณจะได้ความเป็นระเบียบ ไม่ใช่ความวุ่นวาย: เตรียม → ปรุง → เสิร์ฟ → ล้าง — โซนแยกสะอาดที่เจ้าหน้าที่ตรวจสอบด้านสุขอนามัยชื่นชอบ หรืออีกทางเลือกหนึ่ง คุณสามารถจัดครัวแยกสำหรับอาหารร้อนและอาหารเย็นได้ หากข้อกำหนดในท้องถิ่นของคุณกำหนดไว้.

5 ข้อดีที่ขาดไม่ได้ของโซลูชันครัวโมดูลาร์

1. ความเร็วที่คุณวางแผนได้: พร้อมใช้งานภายในไม่กี่วัน

บริการจัดเลี้ยงครบวงจรพร้อมให้บริการภายในหนึ่งสัปดาห์อย่างมากที่สุด สำหรับชุดอุปกรณ์ขนาดเล็ก สามารถเตรียมพร้อมได้ภายในเวลาเพียงหนึ่งวัน

2. สุขอนามัยที่ออกแบบมาตั้งแต่ต้น ไม่ใช่การเพิ่มเติมภายหลัง

ผลิตจากวัสดุเกรดอาหารที่ต้านทานแบคทีเรีย มีพื้นผิวไร้รอยต่อ ไม่มีรอยแตกให้สิ่งสกปรกซ่อนตัว ออกแบบมาเพื่อให้ผ่านการตรวจสอบตั้งแต่วันแรก ช่วยลดความเสี่ยงของการหยุดการผลิตที่อาจก่อให้เกิดค่าใช้จ่ายสูง

3. การเคลื่อนย้ายเป็นคุณสมบัติมาตรฐาน

หลักการออกแบบที่สำคัญของโรงอาหารสำเร็จรูปคือการเคลื่อนย้ายได้ สามารถบรรจุ ยกด้วยเครน และนำไปติดตั้งที่สถานที่ใหม่ได้ ซึ่งจะเปลี่ยนครัวของคุณจากต้นทุนคงที่ให้กลายเป็นสินทรัพย์ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้และเคลื่อนย้ายได้ ช่วยลดค่าใช้จ่ายโครงการในระยะยาว

4. ความสามารถในการปรับขนาดที่เติบโตไปพร้อมกับความต้องการ

เริ่มต้นด้วยโมดูลปรุงอาหาร จากนั้นสามารถเพิ่มโมดูลเบเกอรี่ ห้องเย็น สถานีปรุงอาหารเฉพาะ หรือห้องบุฟเฟต์ได้ตามความต้องการของคุณ

5. ออกแบบมาเพื่อรับมือกับการโจมตีของสิ่งแวดล้อม

กระติกน้ำแบบตู้คอนเทนเนอร์นี้ได้รับการออกแบบมาให้ทนทานต่อความร้อนในทะเลทราย ละอองน้ำเค็มจากชายฝั่ง ฤดูมรสุมในป่าฝน และหิมะบนเทือกเขาแอลป์ ประสิทธิภาพการทำงานไม่ลดลงตามอุณหภูมิหรือความชื้น ทำให้มั่นใจได้ว่าจะใช้งานได้อย่างต่อเนื่อง

กรณีศึกษา: การให้อาหารแก่คนงานเหมืองหลายพันคนในค่ายโมโรวาลี ประเทศอินโดนีเซีย

ภาพถ่ายทางอากาศแสดงให้เห็นแคมป์คนงานเหมือง GS Housing ที่กว้างขวางในนิคมอุตสาหกรรมโมโรวาลี ซึ่งประกอบด้วยครัวคอนเทนเนอร์ หอพักคนงาน และโรงอาหารหลายยูนิตที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบ

นี่คือโมโรวาลี หนึ่งในค่ายเหมืองแร่ที่ร้อนที่สุด ชื้นที่สุด และห่างไกลที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ลูกค้าต้องการจัดหาอาหารให้คนงานหลายพันคนตลอด 24 ชั่วโมง ในรอบการทำงานแบบกะกลางวัน กลางคืน และทุกช่วงเวลาอื่น ๆ

ระบบ GS Housing สำหรับที่พักอาศัยแบบโมดูลาร์สำหรับคนงานได้รับการติดตั้งใช้งานด้วยความรวดเร็วอย่างเหลือเชื่อ ศึกษาขอบเขตทั้งหมดของโครงการสำคัญนี้ได้ในหน้ากรณีศึกษาของเรา:ค่ายขุดเหมืองสวนอุตสาหกรรมโมโรวาลีแห่งอินโดนีเซีย→

อาคารครัวชั่วคราวเป็นเพียงส่วนหนึ่งของโซลูชันแคมป์คนงานแบบครบวงจร ซึ่งประกอบด้วยห้องพักแบบตู้คอนเทนเนอร์ 1,605 ยูนิต และห้องสุขาแบบโมดูลาร์ที่จัดเตรียมไว้โดยเฉพาะบ้านและโรงอาหารที่สร้างจากตู้คอนเทนเนอร์

วิศวกรรมเพื่อความท้าทายขั้นสุด: คุณสมบัติที่ทำให้มันทำงานได้

นี่คือวิธีที่เราออกแบบครัวคอนเทนเนอร์แบบพกพาให้ทนทานต่อพายุโมโรวาลี:

อัคคีภัยและโครงสร้าง:

แผ่นผนังทนไฟ 1 ชั่วโมง ผ่านการทดสอบตามมาตรฐาน ASTM โครงสร้างทำจากเหล็กชุบสังกะสีหนา 0.5 มม. (เคลือบสังกะสี ≥40 กรัม/㎡เพื่อการป้องกันการกัดกร่อนสูงสุด

การปกป้องขั้นสูง:

การเคลือบผงกราฟีนเพื่อการป้องกันสนิมและการซีดจางนาน 20 ปี แม้ในสภาพความชื้นสูงจากอากาศที่มีเกลือปน

ฉนวนกันความร้อนที่ทนต่อสภาพอากาศ:

ฉนวนใยหินกันน้ำ—เกรด A ไม่ติดไฟ ป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราในสภาพความชื้นสูงตลอดฤดูฝน

สุขอนามัยภายใน:

แผ่นภายในทำจากอลูมิเนียม-สังกะสีเคลือบหนา 0.5 มม. เคลือบด้วย PE ทำให้ได้พื้นผิวเรียบ ทำความสะอาดง่าย และทนต่อสารฆ่าเชื้อ

การจัดการน้ำ:

ท่อระบายน้ำ PVC ขนาด 50 มม. ที่มุมทุกมุมของโมดูล และหลังคาที่ซ้อนทับกัน 360° ช่วยให้ระบายน้ำฝนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ภายในแห้งสนิทแม้ในขณะฝนตกหนัก

การปิดผนึกสามชั้น:

เทปบิวทิล แถบปิดผนึก และระบบล็อคผนังแบบข้อต่อรูปตัว S ช่วยป้องกันฝุ่นละออง แมลง และความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ

“เราคิดว่าเราคงต้องปิดทำการไปหนึ่งสัปดาห์ในช่วงที่ฝนตกหนักที่สุด” คือความคิดเห็นจากผู้จัดการแคมป์ที่พักแบบโมดูลาร์ แต่ครัวชั่วคราวกลับทำงานต่อไปได้เรื่อยๆ คนงานได้รับอาหารร้อนๆ ตรงเวลาทุกกะ นั่นคือความแตกต่างระหว่าง 'ตู้คอนเทนเนอร์ที่มีเตา' กับครัวจริงๆ”

การปฏิบัติตามมาตรฐานสากลและระบบไฟฟ้า: ผ่านการรับรองล่วงหน้าเพื่อความอุ่นใจ

แต่ละประเทศมีปลั๊กไฟต่างกัน และมีกฎระเบียบที่แตกต่างกัน—เราเข้าใจดี ในฐานะผู้นำด้านโรงงานผลิตครัวสำเร็จรูปในประเทศจีน GS Housing จึงมั่นใจได้ว่าการปฏิบัติตามกฎระเบียบต่างๆ นั้นได้รับการออกแบบมาตั้งแต่เริ่มต้น ไม่ใช่แค่เพิ่มเติมเข้ามาภายหลัง

CE คือใบรับรองสำหรับสหภาพยุโรป

ได้รับการรับรองมาตรฐาน UL สำหรับสหรัฐอเมริกาและแคนาดา

สอดคล้องกับข้อกำหนดของ EAC สำหรับรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS

ปรับแต่งระบบไฟฟ้าให้เหมาะสมกับแรงดันไฟฟ้าและรหัสวงจรไฟฟ้าในภูมิภาคของคุณอย่างสมบูรณ์ในระหว่างกระบวนการผลิตจากโรงงาน

ระบบครัวสำเร็จรูปของคุณจะถูกจัดส่งมาในรูปแบบพร้อมใช้งานทันที หากต้องการดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความสามารถและโครงการต่างๆ ของเราทั่วโลก โปรดเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราได้ที่www.gshouusinggroup.com.

ใครต้องการครัวนี้? (ถ้าคุณเกลียดความล่าช้า ก็คือคุณนั่นแหละ)

Iถ้าคุณกำลังช่วยเหลือผู้คนที่ไม่มีเวลามาสนใจความล่าช้าจากการก่อสร้าง นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

ภาคทรัพยากร: ทีมงานด้านเหมืองแร่ น้ำมัน และก๊าซ ในพื้นที่ห่างไกล

งานก่อสร้างที่รวดเร็ว: ทีมงานตามฤดูกาลหรือตามโครงการที่ต้องโยกย้ายสถานที่ทำงาน

กิจกรรมสำคัญ: ได้แก่ งานเทศกาล การแข่งขันกีฬา หรือนิทรรศการต่างๆ ที่ต้องใช้การสร้างครัวเคลื่อนที่

โครงสร้างพื้นฐานที่สำคัญ: ค่ายแพทย์ชั่วคราวและโรงพยาบาลสนาม ซึ่งสุขอนามัยเป็นสิ่งที่ไม่สามารถละเลยได้

การป้องกันประเทศและการช่วยเหลือ: ปฏิบัติการทางทหารภาคสนามและกองกำลังบรรเทาทุกข์ด้านมนุษยธรรม

เต็นท์และเตาแก๊สอาจไม่เพียงพอ นี่คืออีกระดับหนึ่ง—ครัวสำเร็จรูปแบบโมดูลาร์ที่จะช่วยให้โครงการของคุณดำเนินต่อไปได้ ทีมงานของคุณมีอาหารกิน และตารางเวลาของคุณไม่เปลี่ยนแปลง

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่ 1: ใช้เวลานานแค่ไหนตั้งแต่สั่งอาหารจนถึงได้รับอาหารจานแรก?

A: ระยะเวลาในการจัดส่งแตกต่างกันไปตามแต่ละประเทศ แต่โดยทั่วไปจะใช้เวลา 3-10 วันหลังจากที่ตู้ครัวโมดูลาร์มาถึงสถานที่จัดส่ง ครัวโมดูลาร์ขนาดเล็กที่ถอดประกอบได้จะพร้อมใช้งานภายใน 1 วัน ส่วนครัวขนาดใหญ่จะใช้เวลาถึง 10 วัน

คำถามที่ 2: ครัวแบบโมดูลาร์สามารถรองรับการใช้งานและการทำความสะอาดอย่างหนักในแต่ละวันได้หรือไม่?

A: แน่นอน อาคารครัวคอนเทนเนอร์ถูกสร้างขึ้นเหมือนกับครัวเชิงพาณิชย์ถาวร คุณสมบัติมาตรฐานประกอบด้วยระบบดูดไขมันอุตสาหกรรม พื้นผิวที่ถูกสุขอนามัยและล้างทำความสะอาดได้ และพื้นกันลื่นที่ออกแบบมาสำหรับการทำความสะอาดด้วยแรงดันสูงทุกวัน

คำถามที่ 3: มันเป็นอย่างนั้นจริงหรือ?ขยายได้หลังจากตั้งค่าเริ่มต้นเสร็จแล้วใช่ไหม?

A: ใช่แล้ว การออกแบบแบบโมดูลาร์ที่ประกอบง่ายนั้นมีไว้สำหรับขยายคุณสามารถเพิ่มหรือปรับเปลี่ยนโครงสร้างของโมดูลาร์ได้ในภายหลัง ซึ่งจะเป็นการปกป้องการลงทุนเริ่มต้นของคุณ

คำถามที่ 4: ผลิตภัณฑ์นี้ทนทานต่อสภาพแวดล้อมชายฝั่งหรือเขตร้อนที่มีฤทธิ์กัดกร่อนได้ดีแค่ไหน?

A: การผสมผสานระหว่างการเคลือบกราฟีน เหล็กชุบสังกะสีแบบจุ่มร้อน และระบบระบายน้ำแบบปิด ได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมมาโดยเฉพาะสำหรับสภาพแวดล้อมเหล่านี้ โดยมีอายุการใช้งานมากกว่า 20 ปี

เดอะแบบโมดูลาร์ห้องครัวที่ทำให้ทุกสิ่งทุกอย่างเป็นไปได้

ครัวโมดูลาร์ที่ช่วยให้ทุกอย่างลงตัว

ครัวคอนเทนเนอร์แบบโมดูลาร์ของ GS Housing ช่วยให้โครงการของคุณดำเนินต่อไปได้อย่างราบรื่น รักษาขวัญกำลังใจของพนักงาน และดำเนินการตามกำหนดเวลา

ไม่ว่าจะเป็นในพื้นที่แห้งแล้งห่างไกล นิคมอุตสาหกรรมที่ร้อนระอุ ชายฝั่งที่ถูกพายุไซโคลนพัดกระหน่ำ หรือสถานที่จัดงานชั่วคราว ระบบนี้ก็ยังคงมอบความน่าเชื่อถืออย่างไม่หยุดยั้ง