לבשל בכל מקום, להאכיל את כולם: מטבחי מכולה מודולריים שיתגברו על האתר הקשה ביותר שלכם

למה מטבחי מכולות מודולריים משתלטים על כל אתר עבודה קשה

הפרויקטים הולכים וגדלים, ומחנות פורטה הופכים מרוחקים יותר.

מכולות שטוחותהתברר כאבן הבניין המושלמת - לא כבדה מדי למשלוח, לא יקרה מדי להתאמה אישית, ומרווחת מספיק לכל הדברים שגורמים למטבח לעבוד באמת: תעלות אוויר, שאיבת שומנים ואזורי הכנה ושטיפה נפרדים.

תמצאו אותם בכל תנאי המגורים הזמניים:

מחנות בסיס כרייה שבהם העיירה הקרובה ביותר נמצאת במרחק של 100 ק"מ

אתרי בנייה שמסתכמים תוך שנה או עשר שנים

חניוני האצטדיון הפכו למרכזי קייטרינג פופ-אפ לסופי שבוע של אליפות

בתי ספר ובתי חולים משתמשים בהם במהלך שיפוצים

פעולות שטח צבאיות שבהן האוכל חייב להיות חם ובזמן

אזורי אסון, שבהם ארוחה חמה חשובה לא פחות מיתרת עזרה ראשונה

בכל מקום בו אנשים מתאספים לעבודה, מטבחים מודולריים באים בעקבותיהם.

מהו מטבח מודולרי עם מכולה?

זהו מטבח מכולה ברמה מסחרית, שנבנה במפעל, נשלח שטוח ומורכב באתר תוך ימים.

מטבח מכולות אינו מכולה משופשפת עם כיריים המחוברות לרצפה. הוא תוכנן מלכתחילה למען בטיחות המזון: זרימת אוויר מבוקרת למניעת הצטברות שומנים, משטחים לא נקבוביים בדרגת מזון שניתן לנקות תוך דקות, מלכודות שומן מסחריות, פריסות תואמות HACCP ומערכות חשמל שעוברות אישורים של האיחוד האירופי וארה"ב ללא מאמץ.

שיטת בנייה מסורתית? איטית, יקרה, ותקועה במקום אחד לנצח.

מכולות שהוסבו? יציבות, בטוח - אבל בלי אוורור, בלי חלוקה נכונה לאזורים, ובמרחק בדיקה אחת מסגירה.

מטבחים מודולריים שטוחים פגעו בנקודה המושלמת: מהירים, גמישים, סניטריים וחזקים כמו ציפורניים.

אתם מקבלים סדר, לא כאוס: הכנה ← בישול ← הגשה ← שטיפה - ניקיון, אזורים נפרדים שפקחי הבריאות אוהבים לראות. לחלופין, אתם יכולים ליצור מטבחים חמים וקרים נפרדים אם זה נדרש על פי התקנות המקומיות שלכם..

5 ניצחונות בלתי ניתנים למשא ומתן של פתרונות מטבח מודולריים

1. מהירות שתוכלו לתכנן: מבצעית תוך ימים

מערך קייטרינג מלא ומוכן תוך שבוע - לכל היותר. אירועים קטנים יכולים להיות מוכנים תוך יום אחד בלבד.

2. היגיינה מובנה, לא נוסף

בנוי עם פאנלים באיכות מזון עמידים בפני חיידקים, הכולל משטחים חלקים ללא סדקים להסתרת לכלוך. הוא נועד לעבור בדיקות מהיום הראשון, ובכך לבטל את הסיכון של כיבוי יקר.

3. ניידות כתכונה סטנדרטית

עקרון התכנון המרכזי של קנטיינה טרומית הוא מעבר דירה. ארזו אותה, הרימו אותה בעזרת מנוף ופרסו אותה מחדש לאתר הבא שלכם. זה הופך את המטבח שלכם מעלות שקועה לנכס נייד לשימוש חוזר, וחוסך בהוצאות הפרויקט לטווח ארוך.

4. מדרגיות שגדלה עם הביקוש

התחילו עם תרמיל בישול. ניתן להוסיף מודול אפייה, חדר קירור, עמדת כלים ייעודית או אולם בופה בהתאם לדרישותיכם.

5. נבנה לתקיפה סביבתית

קנטינה של המכולה תוכננה לשגשג בחום המדבר, רסס מלח חופי, מונסון יערות גשם ושלג אלפיני. הביצועים אינם משתנים עם הטמפרטורה או הלחות, מה שמבטיח פעולה עקבית.

מקרה בוחן: האכלת אלפים במחנה הכרייה מורואלי באינדונזיה

תצלום אוויר המציג את מחנה המכרות GS Housing הנרחב בפארק התעשייה מוראולי, ובו מספר מטבחי מכולות, מעונות עובדים ויחידות חדר אוכל המסודרות בקפידה.

זה היה מורואלי - אחד ממחנות הכרייה החמים, הרטובים והמרוחקים ביותר בדרום מזרח אסיה. הלקוח היה צריך להאכיל אלפי עובדים, מסביב לשעון, במשמרות שפעלו ביום, בלילה וכל מה שביניהם.

מערכת הדיור המודולרית של GS Housing לדיור עובדים נפרסה במהירות מדהימה. גלו את היקף הפרויקט פורץ הדרך המלא בדף ניתוח המקרים שלנו:אינדונזיה מחנה הכרייה של פארק התעשייה מורואלי →

קומפלקס בניין המטבח הזמני היה רק ​​חלק אחד מפתרון מחנה עבודה מלא שכלל 1,605 יחידות מגורים, מתקנים מודולריים לתברואה ייעודייםבתים, ואולמות אוכל במכולות.

הנדסה לאתגרים קיצוניים: המפרט שגרם לזה לעבוד

כך תכננו מטבח נייד עם מיכלים שיעמוד בפני מוראולי:

אש ומבנה:

לוחות קיר עם עמידות אש של שעה שנבדקה על ידי ASTM. מסגרת עשויה מפלדה מגולוונת 0.5 מ"מ (ציפוי אבץ ≥40 גרם/㎡) להגנה מרבית מפני קורוזיה.

הגנה מתקדמת:

ציפוי אבקת גרפן להגנה מפני חלודה ודהייה למשך 20 שנה, אפילו בלחות אוויר מלוח.

בידוד עמיד בפני אקלים:

בידוד צמר סלעים הידרופובי - עמיד בפני דליק ברמה A, מונע צמיחת עובש בלחות מונסון קבועה.

פנים סניטרי:

לוחות פנימיים מצופים אלומיניום-אבץ בעובי 0.5 מ"מ עם גימור PE - היוצרים משטח חלק, ניתן לקרצוף ועמיד בפני חומרי חיטוי.

ניהול מים:

ערימת ניקוז PVC בעובי 50 מ"מ בכל פינה של מודול וגג חופף של 360 מעלות הבטיחו שפינוז יעיל של מי סערה, ושמירה על פנים המבנה יבש במהלך גשמים שוטפים.

איטום משולש שכבות:

סרט בוטיל, פסי איטום ומערכת תפס לקיר בעלת חיבור S נעל ביעילות אבק, מזיקים ולחות.

"חשבנו שנצטרך לסגור את המקום לשבוע בזמן הגשם הגרוע ביותר", היה המשוב של מנהל המחנה המודולרי. אבל מטבח הקייטרינג הזמני פשוט המשיך לפעול. העובדים קיבלו ארוחות חמות, בזמן, בכל משמרת. זה ההבדל בין 'מכולה עם כיריים' למטבח אמיתי."

תאימות גלובלית ומערכות חשמל: אישור מראש לשקט נפשי

מדינות שונות, שקעים שונים, כללים שונים - אנחנו מבינים את זה. כמובילה במפעלי מטבחים מודולריים בסין, GS Housing מבטיחה שעמידה בתקנים היא טבועה, לא מובנית.

CE מאושר עבור האיחוד האירופי.

רשום בתקן UL עבור ארצות הברית וקנדה.

תאימות EAC עבור רוסיה ומדינות חבר העמים.

התאמה חשמלית מלאה למתח ולקודי המעגלים של האזור שלך במהלך הייצור במפעל.

מערכת המטבח המודולרית שלכם מגיעה כמערכת שלמה ומוכנה לשימוש. לקבלת תצוגה מלאה של היכולות והפרויקטים הגלובליים שלנו, בקרו בדף הבית שלנו בכתובתwww.gshousinggroup.com.

מי צריך את המטבח הזה? (אם אתם שונאים עיכובים, זה אתם)

Iאם אתם מאכילים אנשים שאין להם זמן לעיכובים בבנייה - זה בשבילכם:

מגזר משאבים: צוותי כרייה, נפט וגז באזורים מרוחקים.

בנייה בקצב מהיר: צוותים עונתיים או צוותים לפי פרויקט שעוברים דירה.

אירועים גדולים: אלה כוללים פסטיבלים, משחקי ספורט או תערוכות הדורשים בניית מטבח נייד.

תשתית קריטית: מחנות רפואיים זמניים ובתי חולים שדה שבהם היגיינה אינה ניתנת למשא ומתן.

הגנה וסיוע: פעולות שטח צבאיות וכוחות סיוע הומניטריים.

אוהלים וכיריים גז מקדמים אתכם רק עד גבול מסוים. זוהי הרמה הבאה - המטבח המודולרי המוכן מראש שישמור על הפרויקט שלכם בחיים, על הצוות שלכם יוכל לאכול ועל לוח הזמנים שלכם שלם.

שאלות נפוצות

שאלה 1: כמה זמן לוקח מההזמנה ועד להגשת הארוחה הראשונה?

א: מדינה שונה, זמן משלוח שונה, אך בדרך כלל 3-10 ימים לאחר הגעת מודולים ממכולה לאתר. מטבחים מודולריים קטנים הניתנים להסרה יכולים להיות מוכנים תוך יום אחד; מטבחים גדולים אורכים עד 10 ימים.

שאלה 2: האם המטבח המודולרי יכול להתמודד עם שימוש יומיומי כבד וניקיון?

א: בהחלט. בניין מטבח המכולות בנוי כמו מטבח מסחרי קבוע. המאפיינים הסטנדרטיים כוללים שאיבת שומנים תעשייתית, משטחים סניטריים ניתנים לשטיפה וריצוף נגד החלקה המיועד לניקוי יומיומי בלחץ גבוה.

שאלה 3: האם זה באמתניתן להרחבהאחרי ההתקנה הראשונית?

ת: כן. העיצוב המודולרי של האריזה השטוחה מיועד ללְהַרְחִיבניתן להוסיף או להגדיר מחדש יחידות מודולריות מאוחר יותר, ובכך להגן על ההשקעה הראשונית שלך.

שאלה 4: כיצד הוא מחזיק מעמד בסביבות חוף או טרופיות קורוזיביות?

א: השילוב של ציפוי גרפן, פלדה מגולוונת בחום ומערכות ניקוז סגורות תוכנן במיוחד עבור סביבות אלה, ומציע אורך חיים של 20+ שנים.

המודולרימטבח שמאפשר את כל השאר

המטבח המודולרי שמאפשר את כל השאר

מטבח מודולרי של GS Housing שומר על הפרויקטים שלכם בחיים, על מורל גבוה ועל פעילות בזמן.

בשדות אבק מרוחקים, פארקי תעשייה לוהטים, חופים מוכי ציקלונים או אתרי אירועים זמניים - זוהי המערכת היחידה שמספקת אמינות בלתי פוסקת.