Kokkaa missä tahansa, ruoki ketä tahansa: Modulaariset konttikeittiöt, jotka päihittävät vaativimmankin työmaasi

Miksi modulaariset konttikeittiöt valtaavat kaikki vaikeat työmaat

Projektit kasvavat ja Porta Camps -leirit syrjäisemmiksi.

Litteäpakkausastiatosoittautui täydelliseksi rakennuspalikaksi – ei liian painava kuljettaa, ei liian kallis muokata ja tarpeeksi tilava kaikille keittiön toiminnan kannalta tärkeille ominaisuuksille: ilmakanaville, rasvanpoistolle sekä erillisille esivalmistelu- ja pesualueille.

Löydät heidät kaikista tilapäisistä asumistilanteista:

Kaivostukikohtien leirit, joissa lähin kaupunki on 100 km päässä

Rakennustyömaat, jotka valmistuvat vuoden tai 10 vuoden kuluttua

Stadionin pysäköintialueet muuttuivat pop-up-pitopalvelukeskuksiksi mestaruusviikonloppujen ajaksi

Koulut ja sairaalat käyttävät niitä remonttien aikana

Sotilaskenttäoperaatiot, joissa ruoan on oltava kuumaa ja ajoissa

Katastrofialueet, joilla lämmin ateria on yhtä tärkeä kuin ensiapulaukku

Modulaariset keittiöt seuraavat perässä minne tahansa ihmiset kokoontuvat töihin.

Mikä on modulaarinen konttikeittiö?

Se on tehtaalla rakennettu, litteänä toimitettu ja paikan päällä muutamassa päivässä koottu kaupalliseen käyttöön tarkoitettu konttikeittiö.

Konttikeittiö ei ole kulunut merikontti, jonka lattiaan on pultattu liesi. Se on suunniteltu alusta alkaen elintarviketurvallisuus edellä: hallittu ilmavirta estää rasvan kertymisen, huokosettomat elintarvikelaatuiset pinnat, jotka pyyhkiytyvät puhtaiksi minuuteissa, kaupalliset rasvanerottimet, HACCP-ystävälliset pohjaratkaisut ja sähköjärjestelmät, jotka läpäisevät EU:n ja Yhdysvaltojen sertifikaatit vaivattomasti.

Perinteinen rakennusmenetelmä? Hidas, kallis ja ikuisesti samassa paikassa jumissa.

Muunnetut kontit? Tukevia, totta kai – mutta ilman ilmanvaihtoa, ei asianmukaista kaavoitusta ja yhden tarkastuksen päässä sulkemisesta.

Kokoontaitettavat modulaariset keittiöt osuvat naulan kantaan: nopeat, joustavat, hygieeniset ja kestävät kuin kynsi.

Saat järjestystä, et kaaosta: Valmistelu → Kypsennys → Tarjoilu → Pese – siivoa, erilliset alueet, joita terveystarkastajat rakastavat nähdä. Vaihtoehtoisesti voit luoda erilliset kuumat ja kylmät keittiöt, jos paikalliset määräykset niin edellyttävät..

Modulaaristen keittiöratkaisujen 5 ehdotonta voittoa

1. Suunniteltavissa oleva nopeus: Käyttöön päivissä

Täydellinen pitopalveluvalikoima valmiina viikon sisällä – korkeintaan. Pienet kokonaisuudet voivat olla valmiita jopa yhdessä päivässä.

2. Hygienia sisäänrakennettuna, ei lisättynä

Valmistettu elintarvikelaatuisista bakteereja hylkivistä paneeleista, joissa on saumattomat pinnat ilman halkeamia, joihin lika voisi piiloutua. Se on suunniteltu läpäisemään tarkastukset ensimmäisestä päivästä lähtien, mikä eliminoi kalliiden seisokkien riskin.

3. Liikkuvuus vakio-ominaisuutena

Esivalmistetun ruokalan suunnittelun ydinperiaate on siirrettävyys. Pakkaa se, nosta se nosturilla ja siirrä se seuraavaan työmaahan. Tämä muuttaa keittiösi uponneesta kustannuksesta uudelleenkäytettäväksi, siirrettäväksi omaisuudeksi, mikä leikkaa pitkän aikavälin projektikuluja.

4. Skaalautuvuus, joka kasvaa kysynnän mukana

Aloita keittokapselilla. Leipomomoduuli, kylmähuone, erillinen tiskiasema tai buffet-sali voidaan lisätä tarpeidesi mukaan.

5. Rakennettu ympäristöhyökkäystä varten

Konttipullo on suunniteltu kestämään aavikon kuumuutta, rannikoiden suolasumua, sademetsien monsuunisateita ja alppien lumisadetta. Suorituskyky ei heikkene lämpötilan tai kosteuden mukaan, mikä varmistaa tasaisen toiminnan.

Case-tutkimus: Tuhansien ihmisten ruokkiminen Indonesian Morowalin kaivosleirillä

Ilmakuva, jossa näkyy laaja GS Housing -kaivosleiri Morowalin teollisuuspuistossa, jossa on useita siististi järjestettyjä konttikeittiöitä, työntekijöiden asuntola ja ruokasali.

Tämä oli Morowali – yksi Kaakkois-Aasian kuumimmista, sateisimmista ja syrjäisimmistä kaivosleireistä. Asiakkaan piti ruokkia tuhansia työntekijöitä kellon ympäri, vuoroissa, jotka olivat päivä-, yö- ja kaikkea siltä väliltä.

GS Housing -järjestelmä modulaarisille työntekijäasunnoille otettiin käyttöön uskomattoman nopeasti. Tutustu tämän merkittävän projektin koko laajuuteen tapaustutkimussivullamme:Indonesia Morowali Industrial Park Mining Camp→

Väliaikainen keittiörakennuskompleksi oli vain yksi osa täydellistä miehille tarkoitettua leiriratkaisua, johon kuului 1 605 asuinkonttia, erilliset saniteettitilattalotja konttiruokasalit.

Äärimmäiseen suunnitteluun: Tekniset tiedot, jotka saivat sen toimimaan

Näin suunnittelimme Morowalin kestämään kannettavan konttikeittiön:

Palo ja rakenne:

Seinäpaneelit, joilla on ASTM-testattu 1 tunnin palonkestävyys. Runko on valmistettu 0,5 mm:n galvanoidusta teräksestä (sinkkipinnoite ≥40 g/kpl).㎡) maksimaalisen korroosiosuojan takaamiseksi.

Lisäsuojaus:

Grafeenijauhemaalaus tarjoaa 20 vuoden ruosteenesto- ja haalistumissuojan jopa suolapitoisessa ilmassa.

Ilmastonkestävä eristys:

Hydrofobinen kivivillaeriste – A-luokan palamaton, estää homeen kasvua jatkuvassa monsuunikosteudessa.

Sanitäärinen sisustus:

0,5 mm:n alumiinisinkkipinnoitetut sisälevyt PE-viimeistelyllä – luovat sileän, hankaavan ja desinfiointiaineita kestävän pinnan.

Vedenhallinta:

50 mm:n PVC-viemäriputki jokaisessa moduulin kulmassa ja 360° limittäinen katto varmistivat sadeveden tehokkaan poistumisen ja pitivät sisätilat kuivina rankkasateiden aikana.

Kolmikerroksinen tiivistys:

Butyyliteippi, tiivistenauhat ja S-liitosinen seinäsalpajärjestelmä sulkivat tehokkaasti pölyn, tuholaiset ja kosteuden ulos.

”Luulimme joutuvamme pitämään toimintamme tauolla viikoksi pahimman sateen aikana”, oli modulaarisen majatalon leirin johtajan palaute. Mutta väliaikainen pitopalvelukeittiö vain jatkoi toimintaansa. Työntekijät saivat lämpimiä aterioita ajallaan, joka ikinen vuoro. Siinä on ero ”liesillisen kontin” ja oikean keittiön välillä.”

Globaali vaatimustenmukaisuus ja sähköjärjestelmät: Esisertifioitu mielenrauhan takaamiseksi

Eri maat, erilaiset pistokkeet, erilaiset säännöt – ymmärrämme kyllä. Kiinan johtavana modulaaristen keittiötehtaiden toimittajana GS Housing varmistaa, että vaatimustenmukaisuus on sisäänrakennettua, ei pultattua.

CE-merkintä on Euroopan unionin sertifiointi.

UL-hyväksytty Yhdysvalloissa ja Kanadassa.

EAC-yhteensopiva Venäjällä ja IVY-maissa.

Täydellinen sähköinen mukautus alueesi jännite- ja piirikoodeihin tehdastuotannon aikana.

Modulaarinen keittiöjärjestelmäsi toimitetaan kokonaisvaltaisena, avaimet käteen -periaatteella. Täydellinen kuvaus globaaleista osaamisestamme ja projekteistamme on kotisivullamme osoitteessawww.gshousinggroup.com.

Kuka tarvitsee tätä keittiötä? (Jos vihaat viivästyksiä, se olet sinä)

IJos ruokit ihmisiä, joilla ei ole aikaa rakennustöiden viivästyksiin, tämä on sinua varten:

Resurssisektori: Kaivos-, öljy- ja kaasutiimit syrjäisillä seuduilla.

Nopeatempoinen rakentaminen: Kausiluonteiset tai projektikohtaisesti työskentelevät työryhmät, jotka muuttavat paikasta toiseen.

Suuret tapahtumat: Näitä ovat festivaalit, urheilutapahtumat tai näyttelyt, jotka vaativat siirrettävän keittiön rakentamisen.

Kriittinen infrastruktuuri: Tilapäiset lääkintäleirit ja kenttäsairaalat, joissa hygieniasta ei voida tinkiä.

Puolustus ja apu: Sotilaskenttäoperaatiot ja humanitaarisen avun joukot.

Teltoilla ja kaasupolttimilla pääset vain tiettyyn pisteeseen asti. Tämä on seuraava taso – elementtikeittiö, joka pitää projektisi elossa, tiimisi ruokittuina ja aikajanasi ehjänä.

Usein kysytyt kysymykset

K1: Kuinka kauan tilauksesta ensimmäiseen tarjoiltuun ateriaan kuluu?

A: Eri maat, eri toimitusajat, mutta tyypillisesti 3–10 päivää konttimoduulien saapumisesta työmaalle. Pienet irrotettavat moduulikeittiöt voivat olla valmiita yhdessä päivässä; suurten keittiöiden valmistus kestää jopa 10 päivää.

K2: Kestääkö modulaarinen keittiö raskasta päivittäistä käyttöä ja siivoamista?

A: Ehdottomasti. Konttikeittiörakennus on rakennettu pysyvän ammattikeittiön tapaan. Vakiovarusteisiin kuuluvat teollinen rasvanpoisto, pestävät saniteettipinnat ja liukumaton lattia, joka on suunniteltu päivittäiseen painepesuun.

K3: Onko se todellalaajennettavaalkuasennuksen jälkeen?

V: Kyllä. Litteäksi koottava modulaarinen rakenne on tarkoitettulaajentaaVoit lisätä tai konfiguroida uudelleen modulaarisia yksiköitä myöhemmin, mikä suojaa alkuinvestointiasi.

K4: Miten se kestää syövyttäviä rannikko- tai trooppisia ympäristöjä?

A: Grafeenipinnoitteen, kuumasinkityn teräksen ja suljettujen viemäröintijärjestelmien yhdistelmä on suunniteltu erityisesti näihin ympäristöihin, ja sen suunniteltu käyttöikä on yli 20 vuotta.

TheModulaarinenKeittiö, joka mahdollistaa kaiken muun

Modulaarinen keittiö, joka mahdollistaa kaiken muun

GS Housingin modulaarinen konttikeittiö pitää projektisi elossa, moraalin korkealla ja toimintasi aikataulussa.

Syrjäisillä pölykentillä, tukahduttavilla teollisuusalueilla, pyörremyrskyjen runtelemilla rannikoilla tai tilapäisissä tapahtumapaikoissa – se on ainoa järjestelmä, joka tarjoaa tinkimätöntä luotettavuutta.