هر جا آشپزی کنید، به هر کسی غذا بدهید: آشپزخانه‌های کانتینری مدولار که از سخت‌ترین محل شما هم بهتر کار می‌کنند

چرا آشپزخانه‌های کانتینری مدولار هر کارگاه ساختمانی سختی را تسخیر می‌کنند؟

پروژه‌ها بزرگ‌تر می‌شوند و کمپ‌های پورتا دورتر می‌شوند.

ظروف بسته‌بندی مسطحمعلوم شد که این یک بلوک ساختمانی بی‌نقص است - نه خیلی سنگین که حمل و نقل آن دشوار باشد، نه خیلی پرهزینه که بتوان آن را سفارشی کرد، و به اندازه کافی جادار است تا تمام چیزهایی که باعث می‌شوند یک آشپزخانه واقعاً کار کند را در خود جای دهد: کانال‌های هوا، سیستم تخلیه چربی و مناطق جداگانه آماده‌سازی و شستشو.

شما آنها را در تمام موقعیت‌های زندگی موقت پیدا خواهید کرد:

کمپ‌های معدنی که نزدیکترین شهر ۱۰۰ کیلومتر با آنها فاصله دارد

کارگاه‌های ساختمانی که ظرف یک سال یا 10 سال به بهره‌برداری می‌رسند

پارکینگ‌های ورزشگاه‌ها به مراکز پذیرایی موقت برای آخر هفته‌های قهرمانی تبدیل شدند

مدارس و بیمارستان‌ها در طول بازسازی‌ها از آنها استفاده می‌کنند

عملیات میدانی نظامی که در آن غذا باید داغ و سر وقت باشد

مناطق فاجعه‌زده، جایی که یک وعده غذایی گرم به اندازه یک جعبه کمک‌های اولیه حیاتی است

هر جا که مردم برای کار جمع می‌شوند، آشپزخانه‌های مدولار هم به دنبال آن می‌آیند.

آشپزخانه کانتینری مدولار چیست؟

این یک آشپزخانه کانتینری در سطح تجاری است که در کارخانه ساخته شده، به صورت مسطح حمل شده و در عرض چند روز در محل مونتاژ می‌شود.

یک آشپزخانه کانتینری، یک کانتینر حمل و نقل فرسوده با اجاق گاز پیچ شده به کف آن نیست. این آشپزخانه از ابتدا با هدف ایمنی مواد غذایی طراحی شده است: جریان هوای کنترل شده برای جلوگیری از تجمع چربی، سطوح غیر متخلخل مناسب مواد غذایی که در عرض چند دقیقه تمیز می‌شوند، چربی‌گیرهای تجاری، طرح‌بندی‌های سازگار با HACCP و سیستم‌های الکتریکی که بدون هیچ زحمتی گواهینامه‌های اتحادیه اروپا و ایالات متحده را دریافت می‌کنند.

روش ساخت سنتی؟ کند، گران و برای همیشه در یک نقطه گیر می‌کند.

کانتینرهای تبدیل‌شده؟ مطمئناً محکم هستند—اما تهویه ندارند، منطقه‌بندی مناسبی ندارند و فقط یک بازرسی تا تعطیلی کامل فاصله دارند.

آشپزخانه‌های مدولار تخت به نقطه اوج خود رسیدند: سریع، انعطاف‌پذیر، بهداشتی و محکم.

شما نظم را دریافت می‌کنید، نه هرج و مرج: آماده‌سازی → پختن → سرو کردن → شستشو - مناطق تمیز و جداگانه‌ای که بازرسان بهداشت دوست دارند ببینند. از طرف دیگر، در صورت لزوم طبق مقررات محلی خود، می‌توانید آشپزخانه‌های گرم و سرد جداگانه ایجاد کنید..

5 مزیت غیرقابل انکار راهکارهای آشپزخانه مدولار

۱. سرعتی که می‌توانید روی آن برنامه‌ریزی کنید: عملیاتی در عرض چند روز

یک مجموعه کامل پذیرایی و اجرای آن در عرض یک هفته - حداکثر. چیدمان‌های کوچک می‌توانند در کمتر از یک روز آماده شوند.

۲. بهداشت در آن لحاظ شده، نه اینکه به آن اضافه شود

ساخته شده با پنل‌های مقاوم در برابر باکتری با کیفیت مواد غذایی، دارای سطوح یکپارچه و بدون ترک برای پنهان شدن کثیفی. این دستگاه به گونه‌ای طراحی شده است که از روز اول از بازرسی‌ها سربلند بیرون بیاید و خطر تعطیلی‌های پرهزینه را از بین ببرد.

۳. قابلیت جابجایی به عنوان یک ویژگی استاندارد

اصل طراحی اصلی کانکس پیش‌ساخته، جابجایی است. آن را بسته‌بندی کنید، با جرثقیل بلند کنید و به محل بعدی خود منتقل کنید. این کار آشپزخانه شما را از یک هزینه از دست رفته به یک دارایی قابل استفاده مجدد و قابل حمل تبدیل می‌کند و هزینه‌های بلندمدت پروژه را کاهش می‌دهد.

۴. مقیاس‌پذیری که با تقاضا رشد می‌کند

با یک محفظه پخت‌وپز شروع کنید. یک ماژول نانوایی، یک اتاق سرد، یک ایستگاه اختصاصی غذا یا یک سالن بوفه می‌تواند بسته به نیاز شما اضافه شود.

۵. ساخته شده برای تهاجم زیست‌محیطی

این کانتینر غذاخوری برای عملکرد در گرمای بیابان، اسپری نمک ساحلی، باران‌های موسمی جنگل‌های بارانی و برف آلپ طراحی شده است. عملکرد آن با تغییر دما یا رطوبت کاهش نمی‌یابد و عملکرد پایدار را تضمین می‌کند.

مطالعه موردی: تغذیه هزاران نفر در اردوگاه معدن موروالی اندونزی

عکس هوایی، کمپ وسیع معدن مسکن GS در پارک صنعتی موروالی را نشان می‌دهد، با چندین آشپزخانه کانتینری، خوابگاه کارگران و واحدهای سالن غذاخوری که به طور مرتب چیده شده‌اند.

اینجا موروالی بود - یکی از گرم‌ترین، مرطوب‌ترین و دورافتاده‌ترین اردوگاه‌های معدنی در جنوب شرقی آسیا. مشتری نیاز داشت تا به هزاران کارگر، به صورت شبانه‌روزی و در شیفت‌های کاری مختلف، غذا بدهد.

سیستم مسکن GS برای مسکن کارگران مدولار با سرعتی باورنکردنی مستقر شد. برای مشاهده جزئیات کامل این پروژه برجسته به صفحه مطالعه موردی ما مراجعه کنید:کمپ معدنی پارک صنعتی موروالی اندونزی →

مجتمع ساختمان موقت آشپزخانه تنها بخشی از یک راه حل اردوگاه کامل بود که شامل ۱۶۰۵ واحد کانتینر مسکونی، سرویس بهداشتی مدولار اختصاصی و ...خانه‌هاو سالن‌های غذاخوری کانتینری.

مهندسی برای شرایط فوق‌العاده: مشخصاتی که آن را به کار انداخت

در اینجا نحوه مهندسی یک آشپزخانه کانتینری قابل حمل برای مقاومت در برابر موروالی آورده شده است:

آتش و سازه:

پانل‌های دیواری با مقاومت ۱ ساعته در برابر آتش‌سوزی آزمایش‌شده توسط ASTM. قاب ساخته‌شده با فولاد گالوانیزه ۰.۵ میلی‌متری (پوشش روی ≥۴۰ گرم در هر اینچ مربع)㎡) برای حداکثر محافظت در برابر خوردگی.

حفاظت پیشرفته:

پوشش پودری گرافن برای محافظت در برابر زنگ‌زدگی و رنگ‌پریدگی به مدت ۲۰ سال، حتی در رطوبت هوای نمکی.

عایق مقاوم در برابر آب و هوا:

عایق پشم سنگ آبگریز - درجه A غیر قابل احتراق، از رشد کپک در رطوبت ثابت موسمی جلوگیری می‌کند.

فضای داخلی سرویس بهداشتی:

صفحات داخلی با روکش آلومینیوم-روی ۰.۵ میلی‌متری و روکش PE - سطحی صاف، قابل شستشو و مقاوم در برابر ضدعفونی‌کننده ایجاد می‌کند.

مدیریت آب:

یک پشته زهکشی PVC 50 میلی‌متری در هر گوشه ماژول و یک سقف با همپوشانی 360 درجه، تضمین می‌کرد که آب‌های ناشی از طوفان به طور موثر تخلیه شوند و فضای داخلی در طول باران‌های سیل‌آسا خشک بماند.

آب‌بندی سه‌لایه:

نوار بوتیل، نوارهای آب‌بندی و سیستم چفت دیواری S-joint به طور موثری گرد و غبار، آفات و رطوبت را مسدود می‌کردند.

مدیر کمپ خوابگاه‌های مدولار گفت: «فکر می‌کردیم در بدترین شرایط بارندگی مجبوریم یک هفته کار را تعطیل کنیم.» اما آشپزخانه موقت همچنان به کار خود ادامه داد. کارگران در هر شیفت، سر وقت غذای گرم دریافت می‌کردند. این تفاوت بین یک «کانتینر مجهز به اجاق گاز» و یک آشپزخانه واقعی است.

انطباق جهانی و سیستم‌های الکتریکی: از قبل برای آسودگی خاطر تایید شده است

کشورهای مختلف، پریزهای مختلف، قوانین مختلف - ما متوجه هستیم. GS Housing به عنوان پیشرو در کارخانه‌های آشپزخانه مدولار در چین، تضمین می‌کند که رعایت قوانین در ذات آنها نهادینه شده است، نه اینکه به آنها تحمیل شود.

گواهینامه CE از اتحادیه اروپا دریافت کرده است.

دارای مجوز UL برای ایالات متحده و کانادا.

مطابق با EAC برای روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع.

انطباق کامل الکتریکی با ولتاژ و کدهای مدار منطقه شما در طول تولید کارخانه.

سیستم آشپزخانه مدولار شما به صورت یک سیستم کامل و آماده تحویل داده می‌شود. برای مشاهده کامل قابلیت‌ها و پروژه‌های جهانی ما، از صفحه اصلی ما به آدرس زیر دیدن کنید.www.gshousinggroup.com.

چه کسی به این آشپزخانه نیاز دارد؟ (اگر از تاخیر متنفرید، آن شخص خود شما هستید)

Iاگر به افرادی غذا می‌دهید که وقت کافی برای تأخیر در ساخت و ساز ندارند، این مطلب برای شماست:

بخش منابع: تیم‌های معدن، نفت و گاز در مناطق دورافتاده.

ساخت و ساز سریع: تیم‌های فصلی یا هر پروژه که جابجا می‌شوند.

رویدادهای مهم: این رویدادها شامل جشنواره‌ها، بازی‌های ورزشی یا نمایشگاه‌هایی می‌شوند که نیاز به ساخت آشپزخانه سیار دارند.

زیرساخت‌های حیاتی: اردوگاه‌های پزشکی موقت و بیمارستان‌های صحرایی که در آنها رعایت بهداشت غیرقابل مذاکره است.

دفاع و کمک: عملیات میدانی نظامی و نیروهای امداد بشردوستانه.

چادرها و مشعل‌های گازی فقط تا همین جا شما را یاری می‌کنند. این سطح بعدی است - آشپزخانه مدولار پیش‌ساخته که پروژه شما را زنده، تیم شما را سیر و جدول زمانی شما را دست‌نخورده نگه می‌دارد.

سوالات متداول

سوال ۱: از زمان سفارش تا اولین وعده غذایی چقدر طول می‌کشد؟

الف) کشور متفاوت، زمان ارسال متفاوت، اما معمولاً ۳ تا ۱۰ روز پس از رسیدن ماژول‌های کانتینر به محل. آشپزخانه‌های کوچک ماژولار قابل جدا شدن می‌توانند در ۱ روز آماده شوند؛ آشپزخانه‌های بزرگ تا ۱۰ روز طول می‌کشد.

سوال ۲: آیا آشپزخانه مدولار می‌تواند استفاده روزانه و تمیزکاری سنگین را تحمل کند؟

الف) کاملاً. ساختمان آشپزخانه کانتینری مانند یک آشپزخانه تجاری دائمی ساخته شده است. ویژگی‌های استاندارد شامل دستگاه چربی‌زدایی صنعتی، سطوح بهداشتی قابل شستشو و کفپوش ضد لغزش است که برای تمیز کردن روزانه با فشار بالا طراحی شده است.

س ۳: آیا واقعاًقابل گسترشبعد از تنظیمات اولیه؟

الف) بله. طراحی ماژولار بسته‌بندی مسطح برای موارد زیر در نظر گرفته شده است:گسترش دادنمی‌توانید بعداً واحدهای ماژولار را اضافه یا پیکربندی مجدد کنید و از سرمایه‌گذاری اولیه خود محافظت کنید.

Q4: چگونه در محیط‌های ساحلی یا گرمسیری خورنده دوام می‌آورد؟

الف) ترکیبی از پوشش گرافن، فولاد گالوانیزه گرم و سیستم‌های زهکشی محصور، به‌طور خاص برای این محیط‌ها مهندسی شده است و عمر مفید طراحی‌شده برای آن بیش از 20 سال است.

مدولارآشپزخانه‌ای که همه چیز را ممکن می‌سازد

آشپزخانه مدولار که همه چیز را ممکن می‌سازد

یک آشپزخانه کانتینری مدولار GS Housing پروژه‌های شما را زنده، روحیه‌تان را بالا و عملیات را طبق برنامه نگه می‌دارد.

در مناطق دورافتاده با گرد و غبار، پارک‌های صنعتی داغ، سواحل طوفان‌زده یا مکان‌های موقت برگزاری رویدادها - این تنها سیستمی است که قابلیت اطمینان بی‌وقفه را ارائه می‌دهد.